＃ 나의 사계절을 이야기하다

[집들이 음식으로 좋아요] 맛난 밀푀유나베 황금레시피!

안녕하세요. :-)

오늘은 삼일절 휴일이네요!

다들 태극기 걸으셨나요?ㅎㅎ

저는 태극기 걸고, 집에서 쉬고 있답니다~

주말에 해먹었던 밀푀유나베 황금레시피 알려드릴게요!

일단 밀푀유나베 황금레시피에 들어갈 채소들은 씻어요~!

청경채, 쑥갓, 깻잎, 표고버섯, 느타리버섯, 팽이버섯 이렇게 준비했어요.

사실 밀푀유나베 황금레시피라고 했지만

인터넷에서 본거에요....ㅎㅎㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

채소를 준비하는 동안 육수를 우렸어요!

다시마랑 멸치사서 하려고 했는데, 마트에 팩으로 팔더라구요!!

굿굿 너무 좋아요~~

♡ 마트는 사랑입니다 ♡

양배추, 깻잎, 소고기를(순서는 자유에요~)

예쁘게 쌓아주세요!! ^^ 너무 예쁘지않나요?

그리고 냄비 크기에 맞춰 적당히 잘라주시면 됩니다!

자르신 후에는 냄비에 맞춰 동그란 모양으 쌓으시면 되요 ㅎㅎ

맨 밑에 숙주를 깔아야 한다는 것도 잊지마세용~~~~

그리고 마지막으로 재료들은 예쁘게 채워주세요!

불을 키고, 끓여놨던 육수를 부어주면 끝~~~!

육수가 적어도 걱정하지마세요!

야채에서 물이 저절로 나온답니다 ㅎㅎ

그래서 싱거웠나...?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

소스 재료가 부족해서 간장, 물, 설탕, 식초, 청양고추로 만들었어요 ㅎㅎ

너무너무 맛있었습니다. :-)

집들이 음식으로도 간편하고, 집에서 가족들이랑 간단히 해먹기에도 좋은 것 같아요~